Nutrición y alimentación humana
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Barcelona Oceano/Ergon 2006Descripción: ilustraciones, tablas, cuadrosTema(s): Nutrición - Fisiología | Carbohidratos | Lípidos | Aminoácidos, péptidos y proteínas | Vitaminas | Fenómenos bioquímicos, metabolismo y nutriciónClasificación NLM: QU145
Contenidos:
Contenido: Vol. 1. Nutrientes y alimentos. -- Vol. 2. Situaciones fisiológicas y patológicas
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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| Colección Satélite | Serv. Nutrición y Dietética Disponible | Libro | QU145 M17n | Ej. 1 V.1 | Disponible | 041131 | |
| Colección Satélite | Serv. Nutrición y Dietética Disponible | Libro | QU145 M17n | Ej. 1 V.2 | Disponible | 041130 |
Incluye bibliografía e índice
Contenido: Vol. 1. Nutrientes y alimentos. -- Vol. 2. Situaciones fisiológicas y patológicas
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